横浜 元町の美味しい焼肉屋【しげ吉】裏技
皆さんこんばんは！
突然ですが焼き肉好きですか？笑
オス牛より、メス牛の方が美味しいの知っていますか？
かの有名な『松坂牛』は全頭メスのみなんですよ！
本日はその美味しいメス牛をリーズナブルに！いやいや、でもA5ランクですよ？
言い換えます！！！！！
美味しく楽しくコスパ良く食べれるお店を紹介します！
そのお店はこちら！
【食彩和牛 しげ吉】
さんです！
特に厳選されたお肉から数少ない
『幻カルビ、幻タン、幻ハラミ』
は極上の味で、至福の時間を堪能出来ます！
みんな大好き芸能人もお忍びで来店されているみたいです！！！
アクセス
アクセスは非常に良いです！
なので都心からのアクセスも抜群です！！
住所：横浜市中区石川町１−１５SAZAビルB1F
やはりアクセスが良いのがいいですよね？
みなとみらい線は副都心線が直通になったので都内からだけでなく埼玉からも一本で来る事ができます！！！
もし車で来る際は首都高速横羽線「横浜公園」からすぐです！！！
店舗専用のパーキングはありませんが近隣にコインパーキングがありますので利用して下さい！！
こちらの「しげ吉」さんは今回「元町店」さんをご紹介しておりますが結構店舗拡大していまして、
- 大和本店
- 大和 はなれ店
- 青葉台店
- 湘南台店
- 戸塚店
がありますので「元町店」さんが遠い方は利用してみて下さい！！
ホームページのリンクを貼り付けておきますので参照して下さい！！
元町店さんには外にも看板が出ていますのでわかるかと思います！！
こちらを降りて下さい！！
ドアを開けて店内を入ると笑顔で出迎えてくれます！
店内はこんな感じです！
キレイで清潔感溢れる店内は焼肉屋さんの油っぽいイメージは全くなく、木目とレンガを基調としたシックな雰囲気です！
カップルで利用されている方も多いのがうなずけますね(^^)
こだわり
しげ吉さんは素材にめちゃんここだわってます！
まず、品質は折り紙付きで お肉は最高等級のA-5ランクの和牛のみ を使用しています！！！
産地、銘柄に囚われずその日の最高のお肉を提供してお客さんに喜んでもらう！
なんとも消費者には嬉しいフレーズで聞くだけで、耳が喜んでいるかの如く必然的に頬が緩んでしまいます！笑
それだけでなく牛ちゃんがどこで生まれて、どんなエサを食べて育ったなどのデータも把握することで、安心・安全で美味しいお肉を提供する徹底ぶりです！！！
そして冒頭でも説明したメス牛を使用しています！！
メス牛のメリットは
- 肉のキメが細かく柔らかい
- 肉色が濃く味も濃い
- 脂の融点が低いので胃もたれしにくい
などオス牛よりも美味しいことが最大のメリット！！！！！
逆にデメリットとしては
- 出生比率が少ない
- 子牛を産ませる為出荷されにくい
など貴重なお肉ってことがわかります！！
これ見て下さい！！！
キレーなサシ！調子イイですね！！
その他に
ホルモンは消化に時間がかかるエサを食べている方が肉厚でプリプリの食感になることから、国産に限定せず部位ごとに美味しいものを仕入れていたり
鶏肉は歯切れの良くなる様なカット方法や、淡白な味に絶妙な香りをつけるためにハーブソルトで仕上げ、
豚肉は脂の旨みをダイレクトに味わってもらうため焼肉屋伝統の「塩ムンチ」で味付けするなど相当なこだわり！！！！
調子イイお肉が食べられますよ！！
至福のメス牛
それでは前振りはいいとして、そろそろお肉焼きましょう！
こちらではテーブルに油はなく「牛脂」で網を仕上げます！
高級店の様でテンションが上がります！ミーハーな私だけでしょうか？笑
恐ろしい早さで油を広げたところで
今回注文した料理を載せていきますね！！！！
- キムチ
旨味だけでなく後からしっかりと深いコクが感じます！
- 馬ユッケ
美味しい！
- 牛の寿司
生で食べられる程新鮮なお肉は本当にお刺身の様で、サラリと口の中でトロけます！！！
- 若鶏もも
淡白な中にも旨味がギュッと凝縮されてます！
- 上ミノ
普通に美味しい！！
そしてオススメした幻シリーズ3品
- 幻カルビ
肉本来の旨みと上質な脂を味わうため焼き時間は1分程度！！
メス牛独特の低い融点ってことがうなずけるほど、サラリと恐ろしい早さでトロけます！！トロけた後旨みの波が押し寄せます！！
- 幻タン
もちろん、ネギと一緒に！
柔らかくプリっとしているのに適度な噛みごたえがあって食べ応え抜群！！
味が濃くて、これまたサラリと軽い脂が心地良い！！
- 幻ハラミ
私、焼肉はハラミが一番好きなんですが、これ本当に調調子イイ！！！
適度に脂が入った肉は味が濃いぃぃ、ハラミってよりもはやステーキに近いぐらいです！
これは塩とワサビが合うんです！！！！
幻シリーズ食べましたが感じたのが、美味しいのはもちろんですが融点の低さに驚きました！！
美味しいお肉って脂が飽きてもういいってなるじゃないですか？
まずそれがないです！！！
脂はサラッと体に吸収するほど軽い！やはり焼肉食べた後の胃もたれは全くありませんでした！
肉質は柔らかく味がギュッとなってますが、優しいっと言うか甘みが強く感じました！
お腹いっぱいで充実感半端ないです！！！
まとめと裏技
メス牛の美味しさ伝わったでしょうか？
この美味しいお肉を美味しく楽しくコスパ良く食べられるお店が冒頭よりご紹介していますこの「しげ吉 元町店」さんですがこちらのお店には裏技があるんです！！！！！
それがポイントサイトの
モニターを利用する事で４０％ポイント還元（上限５０００円相当）
要するにポイントサイトでモニターを申し込んで必要な写真とアンケート回答で５０００円が戻ってくるんです！！！！！
美味しいオススメのお店で料理食べてポイント返ってくるのは相当嬉しいですし、また行きたいと思いますよね？
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それ以外にもお得な方法はあります！
上記のポイントサイトと抱き合わせでは出来ませんが、企業の福利厚生で多くなってきたベネフィットも利用出来ますのである方は使用してみて下さい！！！
美味しく食べてお得に利用する！！
これほど嬉しいことはないと思います！
店舗も拡大してきたので皆さんぜひ行ってみてください！！
